2013年2月26日グランドオープン!

第2弾‼ フランス料理と熟成ビールの夕べ

ビストロ アルブルのコラボレーション企画
ご好評頂きまして
バージョンアップの第2弾‼
開催のお知らせでございます。
『熟成ビール』
熟成ビールとは?
ワインやウイスキーと同じように
瓶内熟成や木樽での貯蔵といったエージングは
ある種のビールに素晴らしい香味と複雑な味わいをあたえます。
そんな熟成ビールとフランス料理のマリアージュ
6皿のコース料理にフレーバーの異なる数種類のビールを合わせました
熟成ビール専門店アロームとのコラボ企画でございます。
日時:529日 日曜日  18:00スタート
~コースメニュー~

 

旬の豆と桜えびのタルティーヌ

 

グレープフルーツでマリネした鯵とハーブのサラダ

フロマージュドテットのパン粉焼き
イサキとグリーンアスパラのプロヴァンス風
薩摩シャモと新じゃが芋のロースト
アメリカンチェリーのキャラメリゼとヴァニラアイス
食後のお飲物と小菓子
お1人様 ¥9,000(税込)
電話 0364127873または
メール nishiura@bistro-arbre.netにて
ご予約をお待ち申し上げております。