2013年2月26日グランドオープン!

10月, 2014年

11月の営業のご案内でございます

2014-10-31

いつもご利用くださいまして

誠にありがとうございます。

 

今年も、残すところカレンダーが2枚となりますね!!!

11月もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

【11月の営業のお知らせ】

 

★11月3日(祝・月)

ランチ・ディナーともに、営業いたしております。

 

★11月24日(祝・月)

ランチ・ディナーともに、営業いたしております。

 

★11月25日(火)

ディナー営業は、『秋のコラボレーション vol.2』イベント開催のより

貸切りとさせていただきます。

詳細は、『秋のコラボレーション vol.2』をご覧くださいませ。

 

★11月29日(土)

ディナー営業は、貸切りとさせていただきます。

 

★11月30日(日)

親子おかし教室 『ガトーショコラ』

①10:00〜12:00 7組

②14:00〜16:00 7組

詳細は、『親子料理教室のご案内です』をご覧くださいませ。

 

店内写真

 

ビストロ アルブルでは、

ご人数・ご予算に応じてご予約を承っております。

お気軽にスタッフへお声掛けくださいませ。

 

≪月曜日〜土曜日≫

ランチ :11:30〜14:00ラストオーダー

ディナー:18:00〜21:00ラストオーダー

 

≪定休日≫

日曜日

ビストロアルブルの周辺駐車場はこちら

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。

親子おかし教室のご案内です♪

2014-10-29

 

ご好評いただいております

ビストロ アルブルの親子料理教室♪

 

今回は、ご自宅でもお試ししやすい

お菓子『ガトーショコラ』を作ります。

試食では、一足早いXmasをイメージした

盛り付けをいたします

 

ガトーショコラ

 

また、制作していただいたケーキは

お土産としてお持ち帰りいただきます♪

 

日時:11月30日日)

①10:00〜12:00 7組

②14:00〜16:00 7組

 

参加費:1組 4,000円(税込)

 

◆ご予約方法:nishiura@bistro-arbre.net より

お名前・お電話番号・参加時間をお知らせくださいませ。

折り返し詳細をご連絡させていただきます。

 

◆キャンセルポリシー:前日50%・当日70% を頂戴させていただきます。

何卒ご了承くださいませ。

 

冬支度のお時間…

一緒に楽しみましょう♪

皆様のご参加を心よりお待ち申し上げております。

 

親子お料理教室 vol.2

2014-10-27

料理は、愛情♡ 親子お料理教室♪

第2回目をさせていただきました。

 

今回は、『ハンバーグ』『クッキー』を作りです‼

 

まずは…

『クッキー』

クッキー生地は、こちらで準備させていただいて、

好きな型で くり抜き作業です♪

クッキー1

 

余りの生地は、お持ち帰りいただき、

お家でまた作ってみてくださいね♪

クッキー2

 

焼きあがって冷めたら、チョコペンでデコレーション♡

思い思いの可愛いクッキーが出来上がりましたよ♡

クッキー3

 

続いて…

『ハンバーグ』

袋に、ハンバーグ生地の材料を入れて

モミモミ♪モミモミ♪  よーく練ることが美味しさの秘訣です♪

ハンバーグ1ハンバーグ2

 

今回は、テーブルマナーも少し交えながら…

お待ちかねの試食タイム‼

『スープは、音を立てずに静かに食べますよ~』

今までのザワザワが一気にシーン…

お子様達の素直な姿にキュンキュンしました♡

かぼちゃのスープ

 

添えてある小さなコーンも、

ナイフとフォークを上手に使ってたべました♪

ハンバーグ3

 

まだまだ、改善の余地で盛りだくさんですが、

今回も、たのしい~♪おいしい~♪おなかいっぱーい♪のキラキラした笑顔と声をいただけて、

私たちも満足で満腹になりました♡

ありがとうございました‼

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ケータリング♪

2014-10-27

先日の秋晴れの日…

保育園のクラス懇親会用で

ケータリングのご依頼をいただきました。

 

大人29名様

お子様23名様

大人もお子様もお召し上がれるメニューをご提案させていただきました♪

 

こちらは、ミニハンバーグ♡

ミニハンバーグ

 

こちらは、スモークチキン♡

スモークチキン

 

その他…

おにぎり・フォカッチャ・ミニフランクフルト・フライドポテト・ローストポテト

ローストポーク・唐揚げ・ウィンナー&チーズ・きゅうり&ミニトマト

ケータリング20141025

 

みんなでワイワイ楽しい会のお手伝いをさせて頂けて、

嬉しく新鮮な時間でした♪

ありがとうございました‼‼

毎週水曜日♪ ランチ ハンバーグday

2014-10-27

ビストロ アルブルでは、

毎週水曜日ランチのお肉料理に、

ハンバーグが登場しています!!!

 

ハンバーグ1

 

ある時は、きのこクリームソースで…

 

ハンバーグ3

 

ある時は、スービーズソースで…

 

ハンバーグ2

 

毎回、ソースをかえてお召し上がりいただいております♪

 

そして…

10月30日(水)のハンバーグdayは、

『ミラノ風ハンバーグ デミグラスソース』をご用意してお待ちしております♪

 

 

 

楽しいひと時でした♪

2014-10-11

 

10月8日に、

ビストロ アルブル 初コラボレーションイベント

『芸術の秋×味覚の秋 vol.1』

無事に楽しく終えることができました!!!

 

初回のLESSONは、生花のリースアレンジメント♥

心地よい緊張からのスタートです!!!

花材の説明…制作手順…

そして、

寺南先生の日本文化を取り入れたい思いを

うっとり聞きながら…

 

写真 2

 

リースのベースとなる雪柳を活けていきます。

 

写真 3

 

初めての方もいらっしゃいましたが、

思い思いにご自身を映し出すかのように、

素敵に仕上がっておりました♪

 

写真 1

 

テーブルセッティングが完了したら、

キャンドルやシャンパングラスなども近くに置いて

雰囲気たっぷりの撮影タイムです♪

 

生花リース

 

お食事のスタートは、

キング オブ スープ!!!

とスペシャルなお言葉をいただきました♥

『和栗のスープ』

 

和栗のスープ

 

メインは、

『大山鶏モモ肉のロースト』

 

写真 2 (2)

 

デザートは

『チョコレート&ヘーゼルナッツのムースリーヌ』

 

写真 3 (2)

 

ワイン片手にLESSONしよう!!!と、

リクエストをいただいてみたり(笑)

和気あいあいの、あっという間の時間でした♪

 

今回のリースのように、

いろいろな方々に楽しんでいただけて、

ご縁が巡り巡ることを大切に

細ーく、ながーく、

続けてまいりたいと思います。

 

ご参加くださったみなさま、

フルールアンジェリークの寺南先生・宮田さん、

本当にありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

10月の営業のご案内でございます

2014-10-02

いつもアルブルをご利用いただき

誠にありがとうございます。

 

10月もどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

 

★10月3日(金)

ディナーは、貸切りとさせていただきます。

 

★10月8日(水)

ディナーは、貸切りとさせていただきます。

 

★10月12日(日)

ディナーのみ臨時営業いたします。

ご来店お待ちしております。

 

★10月13日(祝・月)

ランチ・ディナーともに、営業いたしております。

 

★10月14日(火)

誠に勝手ながら、臨時休業とさせていただきます。

 

★10月25日(土)

ケータリングのため、ランチ営業をお休みさせていただきます。

ディナーは、通常通り18:00より営業致しております。

 

 

ビストロ アルブルでは、

ご人数・ご予算に応じてご予約を承っております。

お気軽にスタッフへお声掛けくださいませ。

 

≪月曜日〜土曜日≫

ランチ :11:30〜14:00ラストオーダー

ディナー:18:00〜21:00ラストオーダー

 

≪定休日≫

日曜日

 

皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。