2013年2月26日グランドオープン!

11月, 2014年

素敵な時間でした♪

2014-11-26

 

11月25日tue

ビストロ アルブル コラボレーションイベント第2弾

『芸術の秋×味覚の秋 vol.2』

第2弾は、デモンストレーションを見ながらのお食事♪

和やかで華やかなお時間でした!!!

 

フラワーデザイナーの恒石小百合さんとシェフの

若かりし頃の出会いを振り返ること十数年…

点と点を繋いでいき…今に至るこのご縁をお話いただいた後、

早速 デモンストレーションのスタート‼‼

 

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市場には、もう春のお花が出回っているそうです♪

 

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きれいなラナンキュラスが入った花束‼

 

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“妊婦さんへのプレゼント” をコンセプトにしたブーケ♪

 

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香り豊かな“フェアービアンカ”という名のバラと

ビバーナムの爽やかな花束!

 

5

スチールグラスを使った鳥かごアレンジメント!

1本、1本、丁寧に…

 

6

 

そこにテッセンを活けていくと、美しくも小さな世界ができあがっています!

こちらは、

まだアルブルに飾っておりますので

ぜひ、ランチやディナーにお越しの際、ご覧になってくださいませ♪

 

贅沢な時間を一緒に過ごしてくださった皆様、

ご検討下さった方々、

スタイル オブ グローブの小百合さん、相田さん、小口さん、小林さん、

間近で皆様の盛り上がりを感じられて、とても幸せな時間でした‼

そして、

我が家のかけこみ寺 清水ファミリー、

本当に本当に…

ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2014 ボージョレ・ヌーヴォー 解禁 !!!

2014-11-20

 

本日 11/20 ボージョレ・ヌーヴォー解禁でございます!!!

 

今回ご用意させていただきましたのは、

 

『アントワーヌ・シャトレ』

若々しくみずみずしい紫色、花や果実の華やかな香り、

フレッシュでフルーティーな果実味を味わいにいらっしゃいませんか♪

 

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そして、

アルブルおすすめのメニュー

パリ定番お惣菜盛り合わせ

ウフマヨネーズ・キャロットラぺ・グリルした長ネギのマリネ』

にもピッタリです♪

 

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(写真のお料理は、2人前です)

 

皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております!!!

 

 

 

 

★2014 Xmas &お正月 take out ご予約受付中★ 

2014-11-19

イルミネーションが輝く季節となってまいりました★

 

昨年ご好評頂きました、

ローストチキン・牛ホホ肉の赤ワイン煮込みをはじめ…

2014年は、オードブルセットも登場です‼

Xmasやお正月のファミリーパーティに、

2014アルブルtakeout メニューで

オ・モ・テ・ナ・シ は いかがでしょうか♪

 

★Xmas &お正月 take out ご予約受付中 ★

 

□12/23・24・25 予約販売

『Xmasローストチキン』

4~5人前 1羽 ¥5,000(税込)
昨年、ご好評頂きましたピラフ詰めのローストチキン♪
骨なしなので、カットもお取り分けもしやすい一品です。
チキングレービーソースをつけてお召し上がりいただきます。

Xmasローストチキン1チキン

 

 

 

□12/23・24・25・29・30 予約販売
『オードブル3種セット』
3~4人前 ¥4,000(税込)
・熟成パテドカンパーニュ
・フォアグラテリーヌ
・穴子と帆立・海老のテリーヌ
※冷凍でのお渡しとなります、冷蔵庫にて解凍後お召し上がりくださいませ。

 

 

□12/23・24・25・29・30 予約販売
『国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』
2人前 ¥3,000(税込)
赤ワインと香味野菜のみで、じっくりと7時間煮込んだ逸品です‼
付け合わせの野菜とともに、レンジで温めてお召し上がりください。
※冷蔵でのお渡しとなります。

 

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【ご注文方法】
ご来店・Fax・✉nishiura@bistro-arbre.net より承っております。
お名前・お電話番号・ご来店日時・品名・個数
をお知らせくださいませ。
【店頭お引き渡し】
Xmasローストチキン』につきましては、
ご予約日の18:00~お引き渡しとさせていただきます。
ご都合がつかない場合は、ご相談くださいませ。

 

オードブル3種セット』 『国産牛ほほ肉の赤ワイン煮込み』 につきましては、

ご希望時間に合わせてお渡しいたします。
【ご注文締切について】
ご注文の受付締切は、
仕入の都合上、お引渡し日の3日前までとさせていただきます。
ご不明な点などございましたら
何なりとお問い合わせくださいませ。
皆様よりのご注文を心よりお待ち申し上げております。

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