2013年2月26日グランドオープン!

8月, 2015年

東欧の宝石 モルドバワイン

2015-08-26

ご縁をいただきまして

ニューオオタニで開催された

モルドバワインのレセプション パーティに

参加させて頂きました。

国を挙げてのプロジェクトは

とても華やかで 大変 勉強になるものでした。

 

写真 1

 

写真 2

 

写真 4

ヨーロッパワイン発祥の地ともいわれている

ブドウ栽培を主産業としたモルドバ共和国は

労働人口の15%がワイン栽培に従事しており

国をあげての一大産業とされ

太陽と大地に恵まれて

化学肥料を使用する必要のない肥沃な土壌で 石灰質の黒土

ミネラル分が豊富で 複雑さをもつブドウへ成長し

長年培われた生産方法・気候・風土・土壌など

品質の特徴が 知的財産として保護されているそうです。

 

 

写真 (00000006)

 

 

5000年という

長い歴史をもつ モルドバワインは

今では ワイナリー数 160

生産量の90%を海外に輸出するまでに成長されています。

 

写真 3

 

写真 1

 

フルーティな木いちごやベリーの香り…

果実味本来の甘みが豊かで

大変おいしくいただきました。

ビストロ アルブルでも

ぜひご提供してまいりたいと思います‼

 

写真 2

 

この度の 貴重な機会にご招待くださいました

株式会社 Carina 様に深く感謝申し上げます。

http://www.moldovawine.ne.jp/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

特別な日をビストロ アルブルで…

2015-08-22

 

いつもご覧くださり誠にありがとうございます。

 

ビストロ アルブルでは

お誕生日のお祝い

結婚記念日

歓送迎

などのアニバーサリーに

シェフが愛を込めまして

デザートプレートをご用意しております♡

チョコレートで描きます

メッセージも承っておりますので

ご予約の際にお申し付け下さいませ。

 

 

写真

※混雑の際は、ご提供にお時間がかかる場合がございます。

ご了承くださいませ。

 

 

また

贈呈用 お花束(¥3,000~)も承っております。

ご予約の際に

ご用途・ご予算・お色味などお申し付け下さいませ。

 

 

写真 (00000006)   写真 (00000007)

 

※仕入の状況により ご指定頂くお花を承れない場合がございます。

ご了承くださいませ。

 

ビストロ アルブルでのお時間が

より豊かな時間となりますよう

心を込めてお手伝いさせて頂きます。

 

 

ビストロ アルブルでは、

ご予算・ご用途に応じて貸切り・ケータリングを承っております。

お気軽にご相談くださいませ。

 

≪月曜日〜日曜日≫

ランチ :11:30〜14:00ラストオーダー

ディナー:18:00〜21:00ラストオーダー

 

≪定休日≫

火曜日

 

◆ビストロアルブルの周辺駐車場はこちらでございます

 

おとな料理教室 vol.3

2015-08-19

 

おとな料理教室vol.3 のご案内でございます

 

メニューにピーンときた方…

お料理にご興味のある方…

男性の方ももちろん大歓迎でございます‼

お待ち申し上げております。

 

今回は…

お魚料理

『子持ち鮎のムニエル』

 

デザート

『クレープとキャラメルソース』

 

 

ちょっとした工夫と ほんのひと手間の盛りつけで

美味しさは 倍増します。

食材の持ち味を最大限に引き出す

ひき出しを持つ西浦が ご自宅でリピートしやすいビストロの味を

デモンストレーション式にて お伝えしてまいります。

 

■日時

9月 6日(日)

17:00~20:00

 

■menu

 子持ち鮎のムニエル 

「 クレープとキャラメルソース 

 

■参加費

ご試食・ワンドリンク付き

4,000円(税込)

 

■キャンセルポリシー

前日50%・当日70%を 頂戴させていただきますことを

ご了承くださいませ。

 

■ご予約方法

ご来店・お電話・HPより承っております。

 

皆様のご参加を

心よりお待ち申し上げております。

 

◆ビストロアルブルの周辺駐車場はこちらでございます

ビストロ アルブルの夏 ‼

2015-08-01

 

夏本番‼

 

写真

 

 

皆様 楽しんでいらっしゃいますでしょうか!?

 

今年の 蒸し暑さは  昨年よりも少し長引く…ようです

ついつい 冷たいものを取りすぎてしまい

食欲がおちたり 体調を崩しやすい時期でもあります

良質なたんぱく質を補って元気にまいりましょうー!

 

 

そこで‼

 

 

『 アルブル・サマーフェスティバル 』

 

 8/8(土)~22(土)

  ディナータイム18:00~

 

お肉料理が満載のメニューと 通常より30%offの生ビールで

ビストロ アルブルの夏を

お楽しみ頂きたいと思います‼

 

お肉料理のソースを 5種類ご用意いたします

王道の赤ワインソースから

食欲そそる 冷たくサッパリしたソースまで

お連れ様とワイワイ楽しくご相談しながら

お好みをチョイスくださいませ‼

 

お肉料理のほかにも

夏野菜をつかった身体に優しいメニューも

予定いたしております。

 

暑気払い・納涼会・ご家族のお集まりの席に

どうぞご利用くださいませ。

 

 

 

ビストロ アルブルでは、

ご予算・ご用途に応じて貸切り・ケータリングを承っております。

お気軽にご相談くださいませ。

 

≪月曜日〜日曜日≫

ランチ :11:30〜14:00ラストオーダー

ディナー:18:00〜21:00ラストオーダー

 

≪定休日≫

火曜日

 

◆ビストロアルブルの周辺駐車場はこちらでございます