長野県諏訪郡のKAGOME野菜生活ファーム内のイタリアンレストラン・IL FAGGIO(イルファッジオ)にいったら絶対、薪窯焼きのピザ注文して!トマト感にしびれる!

長野県諏訪郡のKAGOME野菜生活ファーム内のイタリアンレストラン・IL FAGGIO(イルファッジオ)にいったら絶対、薪窯焼きのピザ注文して!トマト感にしびれる!

【店名】
KAGOME野菜生活ファーム内のイタリアンレストラン・IL FAGGIO(イルファッジオ)
【所在地】
長野県諏訪郡富士見町富士見9275-1

【性別】女性
【年齢】38歳
【職業】イラストレーター


【お店を知ったきっかけ】
長野に旅行に行ったときに、野菜ドリンクで有名なKAGOMEの施設があることを発見し、商品も販売しているようなので立ち寄ってみた。

【誰と行ったか】
家族と行きました。




【お店の雰囲気】
けっこう山の中にあります。
駐車場は広めで三か所あります。
一般車両、バス、バイクと別々に停めるところがあります。
外観はまだ新しい感じで、ガラス窓が大きくとられていて明るい店内です。
店内から、カゴメのファームや八ケ岳が見られます。
同じ施設内にカゴメ商品のショップがあるので、料理が来るまでそちらで時間をつぶせます。
価格帯がやや高めなので、客層は上品な人が多かった気がします。

【注文したもの】
ピッツア マルゲリータ/1,430円(税込)




【感想】
198円のスーパーのピザばかり食べていたので、これが本物のピザかと目からうろこでした。
とにかく、使われているトマトからうまみが違います。
さすが野菜を使った商品で有名なカゴメが出している店だな、と感心します。
生地は薄目でぱりぱりしていました。
薪窯で焼いているらしいです。
熱々です。
オリーブとトマトとチーズくらいしか入っていないのですが、質のいいものが使われている感じがして鼻に抜けるオリーブの香りとトマトの濃厚な酸味がたまりません。
窓から長野ののどかな自然が見えて、ゆったりした気分で食べることができました。
ちょっと値段が高いので注文するのに躊躇したのですが、結果的に忘れられない味になりました。
またこのピザを食べるためだけにここに行きたいと思うほどでした。




【他のメニューやトッピングなど】
ナポリタンを食べました。
こちらもさすがカゴメといった感じで、トマトの風味がきいていてクラシックな味わいでした。
本当は、コースメニューが食べたかったのですがランチに2500円越えはちょっと出せなかったです。




【エピソード】
パスタもおいしかったのですが、とにかくピザがおいしすぎて、今まで食べていたピザは何だったんだろう…と家族で呆然となりました。
家に帰ってからも、ピザを食べるたびにここの店のことが話題になります。
また長野に立ち寄ったら行ってみたいね、というのが家族の共通した意見です。
今度は一段グレードの高いピザを食べてみたい。




【知人の評判】
知人は誰も行ったことがないようなので、webの評価なのですが★5が満点で、★4.5となかなかの高評価のようです。
景色がよい、自然があふれている、収穫体験が楽しい、トマトがうまい。
などがよい意見。
場所がちょっとわかりにくい、という点が改善してほしいところのようです。




【他との比較】
ここのレストランはファーム内の施設の一つなので、そのほかに、ショップ、ファームなどがあって、長時間滞在できます。
現在はコロナの関係?で受付停止中のようですが、ファームでの収穫体験や、試食体験、ハーブのブーケづくり、学習体験など、様々な催しを発信しているようです。
最近はモノ消費からコト消費へとシフトしているので、お子さん連れは特に楽しめるのではないでしょうか。




【価格と満足度】
価格は、安いものもあるのですが、ピザは本格を売りにしているためか1000円越えなので結構高いと感じます。
しかし、満足度も高いのでおすすめです。




【期待すること】
値段をちょっと下げたピザを出してほしい。
そうしたら、ピザを二枚注文できるので。
海産物のピザを増やしてほしい。
店内は清潔でトイレもきれいなので、このままの状態を維持してほしいです。
またコロナが収束したら、早くファームでの体験コーナーを再開してほしいなと思います。
また、カゴメショップで販売する限定商品を増やしてくれると、行く甲斐があるなと思います。



景色もいいしピザがパリパリでトマトとオリーブとチーズのマリアージュが最強すぎて記憶に残ることうけあい。
ご飯食べた後は大きなトマトの木が植わっているファームなんかも見て歩けるから、食べ過ぎても運動できるよ。
あとショップでおみやげも買える。
カップルでも、子供連れでも楽しめるスポット。
一石三鳥以上のコスパ!

KAGOME野菜生活ファーム内のイタリアンレストラン・IL FAGGIO(イルファッジオ)
長野県諏訪郡富士見町富士見9275-1
女性・38歳・イラストレーター
長野県諏訪郡のKAGOME野菜生活ファーム内のイタリアンレストラン・IL FAGGIO(イルファッジオ)にいったら絶対、薪窯焼きのピザ注文して!トマト感にしびれる!