東京都世田谷区の「WineCafe用賀」は知る人ぞ知る隠れ家名店。ラタトゥイユから餃子まで、神舌の店主が繰り出す味のマリアージュが半端ない

東京都世田谷区の「WineCafe用賀」は知る人ぞ知る隠れ家名店。ラタトゥイユから餃子まで、神舌の店主が繰り出す味のマリアージュが半端ない

【店名】
WineCafe用賀
【所在地】
東京都世田谷区

【性別】女性
【年齢】29歳
【職業】会社員


【お店を知ったきっかけ】
新入社員として上京し、お店から徒歩圏内に住んでいました。
仕事帰りに、一人で美味しいワインが飲みたいな、とふらっと寄ったのがきっかけです。

【誰と行ったか】
一人で行きました。




【お店の雰囲気】
洋画駅からほど近く、歩道橋のすぐそばにあります。
2階のためちょっとだけ見つけにくいので、看板を探して入る必要があります。
駐車場はなさそうです。
席はカウンター数席と2人がけ2〜3席、4人以上のソファ席が2つで、レトロな音楽がかかっていて落ち着きます。
店主のヨッシーさんが一人で切り盛りしていることが多いみたいです。
客層も落ちついた常連さんが多そう。

【注文したもの】
シンプルなラタテュイユ。
ロゼワインに合う餃子。




【感想】
ラタテュイユはおそらく名物料理というよりは脇役に近い存在なのではと思いますが、なぜか非常に気に入りました。
いつも前菜盛り合わせの皿の上に、ハムなどと一緒に小皿に乗ってちょこんと盛り合わせております。
野菜たちのシャキシャキの食感と、トマトがメインだけどトマトだけではない旨味、油っこくない質感で、いくらでも食べれてしまいます。
餃子は1人分が丸皿に乗ってシンプルに提供されます。
ホカホカで肉の味が強くジューシー、中華の味がするスパイスが効いていて、ロゼワインが進みます。
どちらもヨッシーさんと話しながら、カウンターで何度も食べた記憶があります。
距離が近いので、料理の感想を伝えながら食べることができるのもとても楽しいです。




【他のメニューやトッピングなど】
いつもチーズやハム、ラタテュイユなどの前菜とワインがマストで、それ以外はヨッシーさんがお勧めするパスタやお肉、中華料理などをちょこっと食べています。
デザートはティラミスを食べたことがあります。
お酒はワインを飲みます。
ワインカフェと名づいているだけあって様々な種類が置いてありますが、基本ヨッシーさんの舌を信頼しているためお任せしています。




【エピソード】
初めて一人で入店した時、他にお客さんが少なかったため、ヨッシーさんとおしゃべりすることができました。
その後、このお店が好きだ!となったため、会社の同僚を連れて2人で近いうちに再来し、顔と名前を覚えてもらいました。
何人もの同僚、先輩、友人を連れていき、一人でもちょくちょく食べに行っていたので私の中では常連気取りでした。
結婚して引っ越し、今では会社も転職したので用賀によることはほぼなくなりましたが、年に1〜2度訪問しています。
先日、緊急事態の中クラウドファンディングの応援のため一人で訪問したら、結婚祝いとしてワインをいただいたことに非常に感動しました。
東京では行きつけの店ができないと思っていたので、ヨッシーさんの心のこもったお祝いがとても嬉しかったです。




【知人の評判】
「料理が美味しい」「ワインが美味しい」「ヨッシーさんがかわいい」が一定の評価です。
お店に商売っけがあまりなく、知名度もそこまでないので、用賀の駅近くにこんなお店があったのかとびっくりされ、その後料理とワインの美味しさに二度びっくりされることが多いです。




【他との比較】
料理をマニュアル通りに作るタイプよりは、日々レシピを研鑽してその日の食材のベストを提供してくれる特徴があります。
ヨッシーさんの美味しいものへのこだわりが強いので、ヨッシーさんと味覚が近い方であれば、何を食べても満足できるはずです。
また、盛り合わせなどの料理に対して苦手なものを抜いてなど、少しアレンジしていただけるのもいいところです。




【価格と満足度】
お通しのパン、前菜盛り合わせ1人前、ワイン1〜2杯で2000〜3000円くらいの価格感です。
20代社会人一人暮らしでは決して安くはない値段と感じています。




【期待すること】
コロナ禍で飲食の営業は大変なところが多いと思いますが、できるだけ長い間営業が続いてくれたら嬉しいなと思います。
用賀の他の好きだったお店はすでに閉店してしまい、今住んでいる街には行きつけにできそうなお店がなかなかないため、ヨッシーさんとワインカフェが私の東京での唯一の行きつけのお店となっています。
でもあんまり頻度高くなくてごめんなさい。



ヨッシーさんの穏やかだけど職人気質な人柄と、舌の確かさを最初に語ると思います。
料理はイタリアン中心に、中華にも挑戦していて、ワイン好きな様々な方のニーズを満たせると思います。
また、落ち着ける環境なので、2〜3人の少人数でゆっくり語りたいときにピッタリだと思います。
個人的には、デートや記念日ディナー、しっぽり二次会などがよく合うと思います。

WineCafe用賀
東京都世田谷区
女性・29歳・会社員
東京都世田谷区の「WineCafe用賀」は知る人ぞ知る隠れ家名店。ラタトゥイユから餃子まで、神舌の店主が繰り出す味のマリアージュが半端ない